samedi 26 décembre 2009

Petits pains fourrés


Cette recette, qui soit dit en passant est très bonne, me fait penser au mélange pour pâté mexicain. Elle m'a été partager par mon amie Jolyane.

1 gros oignon haché finement
3 livres de porc haché maigre (mis boeuf haché mi-maigre)
1 canne de soupe de poulet Gumbo (284 ml)
1/2 tasse de sauce Chili ou Ketchup (moi Chili)
2 c. à soupe de moutarde préparé
Sel, poivre
24 petits pains à salade

Dans un chaudron, faire chauffer un peu d'huile. Faire revenir les oignons. Incorporer le boeuf haché et bien cuire. Ajouter les autres ingrédients et mélanger. Laisser cuire à feu moyen-doux environ 1h00 en remuant de temps en temps ou jusqu'à ce que le liquide soit presque tout évaporé. Tiédir un peu et farcir les pains. Mettre au four à 350° environ 10-15 minutes.
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7 commentaires:

  1. Bonjour, moi j'en veux... C'est super mimi, alors j'magine au goût.
    Bisous

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  2. Sa doit être ben bon, je note ta recette pour la fête de ma fille qui approche bien vite... je vais peut-etre faire des sandwichs.

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  3. Bonjour Isabelle, une recette que ma famille aime beaucoup, l'hiver ou l'été ces pains sont toujours appréciés.

    Passe une belle journée.
    Josée xx

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  4. De petits pains farcis qui font saliver. Je note ta recette.
    A bientôt et bonne année 2010.

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  5. J'adore les petits pains fourrés. J'en ai justement un petit ziplock de congelé, il faufrait bien le sortir

    Bises

    Ginette xx

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  6. Je crois que ces jolis petits pains feraient fureur chez moi hihi!! S'ils ont le même bon goût du pâté mexicain en plus wow!! C'est gagné d'avance:))

    Merci Isa et j'en profite pour te souhaite à toi ainsi qu'à toute ta petite famille de très Joyeuses Fêtes ainsi qu'une année 2010 remplie de surprises:))xxx

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  7. Merci de votre passage sur mon blog et d'y avoir laisser un petit mot.

    Je vous souhaites une très belle année 2010!!

    xx

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